Ingredients
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1 Vasetto di Yogurt al Cocco
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1 Vasetto di Olio di semi
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2 Vasetti di Zucchero
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3 Vasetti di Farina "00"
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3 Uova intere
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1 Busta di Lievito per dolci
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1 vasetto di Farina di cocco
Directions
Una ricetta sperimentata ormai centinaia di volte per un dolce adatto a qualunque momento della giornata. Noi lo preferiamo a colazione con latte oppure accompagnato con uno yogurt alla frutta e perché no…con una spalmata di Nocciolata !! provare per credere
Steps
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1
Done
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In una ciotola grande, versare : Yogurt, zucchero, olio, uova e montare con un frustino elettrico a velocità moderata per 5 minuti |
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2
Done
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Aggiungere 1 vasetto di farina setacciata per volta mescolando con un cucchiaio di legno |
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3
Done
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Aggiungere il lievito setacciato e mescolare |
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4
Done
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Incorporare la farina di cocco e mescolare con un movimento che va dal basso verso l'alto |
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5
Done
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Versare il composto in uno stampo imburrato ed infarinato |
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6
Done
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Mettere in Forno pre-riscaldato a 180 gradi per circa 35 minuti |
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7
Done
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Come unita' di misura abbiamo usato il vasetto da yougurt di 125 gr. molto comodo se si vuole velocizzare l'esecuzione della ricetta, |
