Chi Siamo

GourmetDoc è un portale dell’arte culinaria della nostra splendida Penisola Italiana.

Il cibo è lo specchio del paese e della cultura!
La cucina italiana è una cucina molto semplice, ma piena di profumi e sapori dati da prodotti di altissima qualità. I prodotti che sono la materia prima delle nostre ricette, sono frutto della nostra terra, coltivati con cura e amore da produttori che mettono il cuore in quello che fanno.
La cucina italiana conosce tante e varie differenze regionali, ma possiede una linea comune: la Dieta Mediterranea.
La cucina italiana è una cucina equilibrata, si affida alla qualità dei prodotti e non alla quantità.
La cucina italiana è stata tramandata non dai nostri chef, ma dalle ricette delle nostre mamme e delle nostre nonne, e tutto questo la rende una cucina casalinga, facilmente riproducibile, tanto da diventare la cucina più apprezzata al mondo.

GourmetDoc, nasce proprio per tramandare la cucina italiana attraverso la tecnologia, riproducendo un viaggio di gusti e sapori della gastronomia italiana da portare sulle vostre tavole. Le ricette saranno presentate e riprodotte da nostri chef, maestri della cucina italiana.
Lo scopo è di creare un viaggio dove è possibile vivere e assaporare i gusti del passato intervallandoli a quelli del presente. La cucina è un mondo fatto da mille segreti, legati ad ogni regione, città o paese che sia, ma ciò che li accomuna è GourmetDoc!

GourmetDoc tramanda l’arte della cucina italiana, in particolare del mediterraneo, attraverso la tecnologia, rompendo così, tutte le distanze geografiche. Lo scopo è quello di portare su tutte le tavole italiane, da Nord a Sud, le ricette della nostra Penisola.