Un classico che non muore mai. Il Pollo alla cacciatora ha sempre un posto a capo tavola ..facile da preparare richiede però una particolare attenzione nella cottura..quindi l’imperativo è: Mai...
Dalle Antille…una zuppa di pesce ovviamente insolita che vede il platano, la manioca e la zucca unirsi in armonia al pesce …non resta che provare e seguire la ricetta con...
Spaghetti con seppie, pomodoro e pecorino, un piatto semplicissimo da preparare ma estremamente gustoso, perfetto per una cena con amici, che apprezzeranno il caratteristico profumo di mare che inevitabilmente le...
Zuppa di patate e vongole, un piatto delizioso, da preparare in ogni periodo dell’anno, e’ ideale per ogni occasione,un perfetto connubio tra terra e mare che sapra’ deliziare i vostri...
La pasta allo scoglio in generale è un piatto della tradizione mediterranea che, se cucinato bene soddisfa le esigenze di ogni palato. In questa versione abbiamo utilizzato il brandy e...
Una variante deliziosa delle Linguine ai moscardini con un fine cottura in cartoccio al forno per un concentrato di sapori e profumi mediterranei . Da...
