Ingredients
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4 Petti di pollo
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2 Olio evo
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1 Spicchio d'aglio
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1 latte di cocco
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1 Peperoncino rosso
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2 tbsp Salsa di soia
Directions
Steps
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1
Done
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Tagliate i petti di pollo a cubetti di 3 cm circa |
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2
Done
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in una terrina mettete a marinare il pollo nel latte di cocco, l'aglio tritato ed il peperoncino tritato ( oppure in polvere ) mescolando bene e riponete il frigo per un'ora circa |
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3
Done
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Togliete la terrina dal frigo ed aggiungete la salsa di soia |
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4
Done
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Versate il pollo e la sua marinata in una padella antiaderente leggermente unta e lasciate cuocere addensando la salsa con un cucchiaio di farina, ma solo se necessario. |
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5
Done
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Servite subito |
