Ingredients
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1,5 lt Vino Rosso
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0,5 lt Gassosa
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50 ml Brandy
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2 Limoni Bio
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2 Arance Bio
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2 Pesche
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1 Mela
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3 Bastoncini di cannella
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4 Chiodi di garofano
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1 Baccello di vaniglia
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100 gr Zucchero
Directions
La sangria è una bevanda alcolica della tradizione spagnola a base di vino nel quale vengono fatti macerare agrumi e frutta con aggiunta di brandy ed aromi come cannella, chiodi di garofano e vaniglia.
La gassosa gli dona quelle bollicine che rendono questa bevanda davvero invitante, un bicchiere tira l’altro… magari con la nostra paella valenciana!
Steps
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1
Done
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Lavate bene la frutta. |
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2
Done
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Spremete un limone ed un'arancia e mettete il succo da parte. |
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3
Done
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Tagliate un limone ed un'arancia (con tutta la buccia) a fettine non troppo sottili e poi dividete ogni fettina in due. |
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4
Done
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Mettete le fettine di arancia e limone in una ciotola capiente. |
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5
Done
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Sbucciate e tagliate in pezzi grossi la pesca ed unitela agli agrumi. |
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6
Done
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Tagliate la mela in pezzi grossi ed unitela al resto della frutta. |
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7
Done
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Unitevi anche il succo di agrumi. |
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8
Done
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Aggiungete le stecche di cannella spezzate in due, tre parti. |
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9
Done
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Aggiungete il baccello di vaniglia inciso nel verso della lunghezza, i chiodi di garofano, lo zucchero, il vino rosso, il brandy e mescolate bene per far sciogliere lo zucchero. |
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10
Done
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Coprite la ciotola con della pellicola e lasciate macerare il tutto in frigo per 6 ore circa. |
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11
Done
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Trascorso il tempo di macerazione aggiungete la gassosa mescolate e servite! |
