Ingredients
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400 gr Trenette
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200 gr Fagiolini Freschi
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150 gr Polipetti
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Olio evo q.b.
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Sale
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Pepe nero qb
Directions
Semplice da realizzare, un primo piatto delicato e gustoso che unisce la terra al mare in maniera armoniosa.
Steps
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1
Done
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Lessate i polipetti per circa 20 minuti, scolateli e tagliateli a pezzetini |
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2
Done
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Pulite, lavate e tagliate a pezzi i fagiolini |
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3
Done
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lessate i fagiolini in abbondate acqua salata e quando sono ancora croccanti aggiungere le trenette |
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4
Done
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a cottura ultimata scolate le trenette con i fagiolini e metteteli in una terrina |
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5
Done
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unite i polipettie condite con olio evo a crudo, sale e pepe |
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6
Done
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Mescolate bene e servite |
